كل شيء طعمه مثل الدجاج! أو هكذا يقول المثل. بصفتنا خبراء في سوق اللحوم ، يجب أن نختلف. على الرغم من أنه أحد أكثر العروض تنوعًا في القائمة ، يمكننا أن نرى أين يسهل الخلط بينكما.
السؤال الشائع الذي نجيب عنه يتعلق بلون لحومنا. يتم تعبئة اللحوم لدينا بالتفريغ من الهواء لضمان أقصى مدة صلاحية ، ونتيجة لذلك يظهر اللحم باللون البني. ويرجع ذلك إلى نقص الأكسجين ، وبمجرد فتحه سيعود اللحم إلى لونه الأصلي.