إذا كنت مثلنا ، تستمتع بلحم الضأن ، فستعرف أن الأصل الأكثر شيوعًا لهذا اللحم الطري ، هو نيوزيلندا. ما قد لا تعرفه ه...

التحضير للشواء يمكن أن يكون أمرًا مرهقًا. التأكد من أن كل شيء في مكانه قبل أن يبدأ الضيوف في الوصول يمكن أن يصبح مس...

يقولون أن التنوع هو نكهة الحياة. حسنًا ، في مسقط للثروة الحيوانية ، اعتنقنا هذه الفكرة لنقدم لك أكبر وأفضل تشكيلة م...

كان هناك جدل كبير لسنوات عديدة حول أفضل قطع اللحم البقري لعشاء ستيك الخاص بك. مع زيادة كفاءة شبكات سلاسل التوريد ، ...

التوابل مهم. لكل من النكهة واللمسات النهائية ، لا توجد قواعد حقيقية لكيفية التعامل مع لحمك ، إنها مسألة ذوق. ومع ذل...

السؤال الشائع الذي نجيب عنه يتعلق بلون لحومنا. يتم تعبئة اللحوم لدينا بالتفريغ من الهواء لضمان أقصى مدة صلاحية ، ونتيجة لذلك يظهر اللحم باللون البني. ويرجع ذلك إلى نقص الأكسجين ، وبمجرد فتحه سيعود اللحم إلى لونه الأصلي.

كيف يتم طريقة الحرق العكسي لشريحة اللحم؟لا تخطئ مرة أخرى

هل تبحث عن لحوم طازجة عالية الجودة أفضل مما يوفره متجر البقالة المحلي لديك؟ MLS هي شركة رائدة في إنتاج وشراء اللحوم الطازجة واللذيذة ، بما في ذلك لحم الضأن. فيما يلي أهم خمس قطع من لحم الضأن وكيفية طهيها!

إذا كنت من محبي اللحوم ، فربما تكون قد سمعت بالتأكيد عن لحم بقر واغيو وسعره الأسطوري. لحم بقر واغيو هو سلالة ياباني...