Explore, Savor, and Learn
Welcome to MLS, Your Ultimate Online Meat Store & Culinary Guide.
الصفحات التي يجب عليك زيارتها
Trending article
أنجوس الأمريكية مقابل أنجوس الأسترالية – معركة اللحوم
لقد دارت مناقشة كبيرة لسنوات عديدة حول أفضل قطع اللحم البقري لعشاء الستيك الخاص بك.
New Article
لماذا اللحم العضوي والخالي من الهرمونات من MLS هو خيارك الأفضل
Are you tired of the endless debate over what to put on your plate? In a world where our food choices can sometimes feel like walking through a nutritional minefield, it's time to simplify things.
The inside out of the meat world.
فوائد طلب اللحوم الطازجة عبر الإنترنت في مسقط
في هذا العالم الحديث والمزدحم، السرعة هي الجوهر، وأصبح طلب اللحوم عبر الإنترنت مفضلاً لدى غالبية سكان مسقط، عمان، عندما...
لماذا يزداد شعبية الدواجن العمانية في الأسواق المحلية
مؤخرًا، شهد الطلب على الدواجن العُمانية داخل السلطنة ارتفاعًا كبيرًا. يشتري الكثير من الناس في عُمان الدواجن المحلية من السوبرماركتات...
احتفل بعيد الأضحى بسهولة: احجز أضحيّتك مع مسقط للماشية
في عيد الأضحى، يقضي الناس وقتًا في التأمل، والتخلي عن المتعة، والتواجد معًا. لجعل أضحيّتك أسهل، Muscat Livestock هنا لإدارة...
اكتشف لماذا تنتج نيوزيلندا لحم ضأنًا فائق الجودة
على الساحة العالمية، لطالما اعتُبرت نيوزيلندا لاعبًا متميزًا في لحم الضأن عالي الجودة. نيوزيلندا موطن لتاريخ زراعي يعود لقرون، ومراعي...
انضمت MLS عمان وMLS الإمارات لتوحيد الجهود لتقديم لحوم حلال مميزة في جميع أنحاء دول مجلس التعاون الخليجي
في خطوة جريئة تعيد تشكيل صناعة اللحوم الحلال في الخليج، MLS عمان و MLS الإمارات توحدتا لتقديم معيار جديد من...
أمتان، جزار واحد: اكتشف تجربة اللحوم الحلال الفاخرة التي تجتاح عمان والإمارات
انضمت MLS عمان وMLS الإمارات معًا لنقل الناس وإعادة تشكيل صناعة اللحوم الحلال في الخليج. سيساعد تعاون هذين العملاقين في...
ستروجانوف اللحم البقري الكلاسيكي: وصفة غنية ومليئة بالنكهات للتميز الطهوي
ستروجانوف اللحم البقري هو طبق دائم الخضرة مصنوع من لحم بقري طري ممزوج بنكهات ترابية، يرافقه صلصة كريمية، وهو ببساطة...
إعداد شريحة لحم بقري مثالية: تقنيات لتجربة طعام لا تشوبها شائبة
تجربة تناول الطعام طهي مشوي اللحم البقري هو وجبة مرضية ومبهرة. تحميص اللحم البقري هو تقنية أساسية يمكن لكل واحد...
5 أسباب لاختيار شريحة لحم واجيو الأسترالية لوجبتك القادمة
عندما يتعلق الأمر باختيار شريحة اللحم التي سترتقي بتجربة تناولك للطعام، يبرز لحم واغيو الأسترالي. نسيجه المتعرج الفريد، وعصاريته، وإحساسه...
شريحة لحم واغيو أستراليا: ما الذي يجعلها مميزة جدًا؟
بفضل نعومته، ونكهته، وتوزيع الدهون فيه، يُعتبر لحم واغيو من أكثر اللحوم طلبًا في العالم. كما أن أستراليا قد نجحت...
ما هو نوع اللحم في شريحة لحم تومهوك؟
شريحة تومهوك هي قطعة لافتة للنظر على أي مائدة عشاء، معروفة بتقديمها الفريد ونكهتها الاستثنائية. غالبًا ما تُرى في مطاعم...
ما هو شريحة لحم فلاب ميت؟
شريحة لحم الفلاب هي قطعة من لحم البقر لا يعرفها الكثيرون لكنها بالتأكيد تجذب انتباه الكثيرين لأنها لذيذة ومليئة بالنكهة....
أي لحم حيوان هو الأفضل للستيك؟
من بين جميع أنواع اللحوم، يعد اختيار أي لحم حيواني يصنع ألطف وألذ شريحة لحم بقرية من أصعب القرارات لعشاق...
تحتفل MLS باليوم الوطني الرابع والخمسين لعُمان بأكبر الخصومات.
بينما تحتفل عمان بـ اليوم الوطني الـ54، تحتفل MLS، البائع الرائد للحوم الطازجة في المنطقة، بهذه المناسبة من خلال أكبر...
احتفل باليوم الوطني لعُمان مع خصومات حصرية على اللحوم الفاخرة
اليوم الوطني في عمان هو أكثر من مجرد احتفال بالتاريخ والتقاليد؛ إنه أيضًا وقت للتجمع مع العائلة والأصدقاء، بهدف مشاركة...
مواجهة اللحوم: لماذا الدوري الأمريكي لكرة القدم أفضل من الجزارين المحليين في عمان!
شهد المشهد الطهوي النابض في عُمان معركة محتدمة في السنوات الأخيرة: الصعود الرقمي لـ MLS، متجر الجزارين الإلكتروني، مقابل الجزارين...
لماذا اللحوم العضوية والخالية من الهرمونات من MLS هي خيارك الأفضل
هل تشعر بالإرهاق من النقاش اللامتناهي حول ما هو الأفضل لصحتك؟ في عالم مليء بخيارات الطعام التي قد تبدو أحياناً...
متاجر اللحوم عبر الإنترنت: المغير الجديد للعبة في المدينة
في عصر الإنترنت، يبدو كل شيء على بعد نقرة واحدة، وطريقة شراء اللحوم ليست استثناءً. وداعًا لأيام الذهاب إلى الجزار...
لماذا تنتج نيوزيلندا أفضل لحم الضأن
إذا كنت مثلنا، تستمتع بلحم الضأن، فستعرف أن الأصل الأكثر شعبية لذلك اللحم الطري جدًا هو نيوزيلندا. ما قد لا...
كيفية الاستعداد للشواء
التحضير للشواء يمكن أن يكون أمرًا مرهقًا. التأكد من أن كل شيء في مكانه قبل وصول الضيوف قد يصبح متسرعًا...
مسقط للماشية – مجموعة واسعة من القطع
يقولون إن التنوع هو بهار الحياة. حسنًا، في Muscat Livestock اعتنقنا هذه الفكرة لنقدم لك أكبر وأفضل تشكيلة من اللحوم...
أنجوس الأمريكية مقابل أنجوس الأسترالية – معركة اللحوم
لقد كان هناك جدل كبير لسنوات عديدة حول أفضل قطع اللحم لعشاء الستيك الخاص بك. مع ازدياد كفاءة شبكات سلسلة...
البيضة أم الدجاجة - شغف الدواجن
كل شيء طعمه مثل الدجاج! أو هكذا يقول المثل. بصفتنا خبراء في سوق اللحوم، يجب أن نختلف. على الرغم من...
الدليل النهائي للتتبيل – أفضل طريقة لمعالجة لحمتك
التتبيل مهم. من أجل النكهة واللمسة النهائية، لا توجد قواعد حقيقية لكيفية التعامل مع اللحم، الأمر مسألة ذوق. ومع ذلك،...
دليل للحفاظ على اللحوم
سؤال شائع نجيب عليه يتعلق بلون لحومنا. لحومنا معبأة بالتفريغ لضمان أقصى مدة صلاحية، ونتيجة لذلك يظهر اللحم بلون بني....
كيف تقوم بتحمير شريحة لحم بطريقة العكس؟
كيف تقوم بطهي الستيك بطريقة العكسية؟ لا ترتكب خطأ مرة أخرى!
أفضل 5 قطع لحم الضأن وكيفية طهيها
هل تبحث عن لحم طازج عالي الجودة أفضل مما يقدمه متجر البقالة المحلي الخاص بك؟ MLS هي شركة رائدة في...
لماذا لحم الواغيو مكلف جدًا؟
إذا كنت من محبي اللحوم، فمن المؤكد أنك سمعت عن لحم واجيو وسعره الأسطوري. لحم واجيو هو سلالة يابانية خاصة...
إتقان تدخين صدر اللحم
إذا لم تطبخ قطعة كبيرة من اللحم من قبل، قد يكون من الصعب معرفة ما يجب فعله، وكيف تتأكد من...
لحم الضأن والماعز - القطع المختارة
لقد جمعنا هذا الدليل لمساعدتك على فهم المزيد عن القطع المختلفة من لحم الضأن المتاحة وأفضل طريقة طهي تناسب كل...
ما هو اللحم المعتق الجاف وكيف طعمه؟
غالبًا ما نسمع أن القديم ذهب، ولكن عندما يتعلق الأمر باللحم المعتق جافًا، نشعر بذلك في كل قضمة شهية. إذًا،...
بهجة عيد الأضحى: ٥ وصفات لذيذة لإبهار ضيوفك
عيد الأضحى هو عن العطاء والاحتفال، ولكنه يشمل أيضًا الكثير من الولائم الغذائية بين العائلة والأصدقاء. هل تريد تحضير وجبات...
4 وصفات لحم الضأن لتجعل فمك يذوب من اللذة
اللحم الضأن ولحم الماعز هما بالطبع الاسمان المستخدمان لـ اللحم الأحمر المأخوذ من الغنم. التمييز بين الاثنين يعتمد على عمر...
مشكك – الطعام الشارعي المفضل في عمان
متأثرة بأطباق الفارسية، الهندية، المتوسطية وشمال أفريقيا، المطبخ العماني مزيج رائع من التتبيلات، التوابل والأعشاب. اللحم الضأن، الدجاج والأرز كلها...
3 وصفات رائعة للّحم المفروم – كتاب طبخ MLS
اللحم المفروم، أو اللحم المطحون، هو لحم بقر تم معالجته عبر مطحنة أو مفروم ناعماً بالسكين. متعدد الاستخدامات بشكل رائع،...
وصفاتنا السريعة المفضلة للدجاج
الدجاج هو من أكثر اللحوم تنوعًا التي نأكلها. كأحد أكثر مصادر البروتين شعبية على الكوكب، يظهر الدواجن في العديد من...
MLS – شوايات وإكسسوارات
يمكن القول إننا نحب اللحم، وهذا ملخص دقيق لشغفنا. ولتعزيز ذلك، نحب اللحم المشوي. لا شيء يتفوق على لمسة الشواء...
لحم الضأن، الحمص والبطاطس
المكونات - تكفي 3 إلى 4 أشخاص 500 غرام مكعبات لحم الضأن نصف قطعة جزر نصف بصلة 2 ملعقة كبيرة...
الناتشوز القذرة
المكونات - تكفي 4 إلى 6 أشخاص 500 غرام MLS لحم بقري مفروم نصف بصلة ملعقة كبيرة من خليط التوابل...
طاجين ساق الخروف من إعداد دورين شوستر، الشيف التنفيذي | ذا شيدي مسقط
المكونات - تكفي 6 حصص 6 قطع ساق الضأن (ملح & للتتبيل) 3 غرام راس الحانوت (لتتبيل الساقين) 50 مل...
لحم بقر مشوي مسلوق في وعاء واحد بواسطة غيوم جولي، الشيف التنفيذي | كمبينسكي مسقط
لحم بقر مشوي مسلوق، زنجبيل وجزر (يكفي 8 أشخاص) المكونات: Rosedale لحم بقر بلاك أنجوس مشوي 2 × 500 غرام...