تحقق من وصفتنا لحم الضأن والحمص والبطاطس - Muscat Livestock

عروض حزم أكتوبر متاحة الآن

توصيل مجاني + 500 جرام لحم بقري نيوزيلندي مفروم مجانًا + 4 برجر أنجوس أسترالي مجانًا مع كل جثة تسوق الآن

AUS طازج أنجوس و AUS واجيو اللحم البقري يُسلم خلال ساعتين في مسقط.

إرجاع واستبدال مجاني 100% لأنك تستحق الأفضل فقط!

يتم التوصيل طازجًا خلال ساعتين في مسقط وصحار طوال أيام الأسبوع.

لحم الضأن، الحمص والبطاطس

بواسطة Mahmoud Aldayriyeh  •  0 تعليقات  •   1 دقيقة قراءة

An image of lamb, chickpeas, and potatoes.

المكونات - تكفي 3 إلى 4 أشخاص

500 غرام مكعبات لحم الضأن
نصف قطعة جزر
نصف بصلة 
2 ملعقة كبيرة من خليط توابل الماسالا الكامل 
4 فصوص ثوم
1 ورقة غار
4 حبات بطاطس 
120 غرام حمص، مطبوخ ومصفى 
400 غرام طماطم مقشرة  
50 غرام كزبرة طازجة
زيت الزيتون / ملح / فلفل أسود مطحون
لحم الضأن، الحمص والبطاطس

      الطريقة

      1. تبّل جميع مكعبات لحم الضأن بالملح والفلفل، ثم في قدر كبير حمّر اللحم مع زيت الزيتون حتى يصبح لونه ذهبياً. عندما تحصل على لون جميل، صفِّ اللحم لإزالة زيت الزيتون.
      2. في نفس القدر أضف الجزر، الثوم، البصل وحمّص لمدة 10 دقائق. أضف الطماطم المقشرة وتوابل الماسالا. ارفعها إلى الغليان، أضف لحم الضأن الملون واطبخ لمدة ساعة ونصف.
      3. أضف البطاطس المقطعة إلى مكعبات واطبخ لمدة 30 دقيقة إضافية.
      4. أضف الحمص، واطبخ لمدة 5 دقائق إضافية.
      5. قدّم كل اللحم؛ الخضروات والصلصة في طبق أو صحن، أضف الكزبرة الطازجة وقليل من قطرات زيت الزيتون.

      تحقق من أفضل متجر لحم الضأن عبر الإنترنت في المدينة!

        متجر لحم الضأن عبر الإنترنت

           

          شارك الآن

          السابق التالي

          اترك تعليقًا

          يرجى الملاحظة: يجب الموافقة على التعليقات قبل نشرها.