الناتشوز

المكونات - تكفي من 4 إلى 6
500 غرام لحم مفروم
1/2 قطعة بصل
1 ملعقة كبيرة خلطة البهارات المكسيكية
رقائق الفلفل الحار حسب الرغبة
120 غرام فاصوليا حمراء مطبوخة
400 غرام طماطم معلب
50 غرام كزبرة طازجة
50 غرام نعناع طازج
زيت زيتون / ملح / فلفل اسود مطحون

هلابينو
ليمون
شيدر
جواكامولي أو صلصة افوكادو
الكريمة الحامضة
ناشوز

الطريقة 

في قدر كبيرة ، اشوي اللحم المفروم حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. أضيفي الطماطم معلب وكل التوابل واطبخ لمدة 30 دقيقة.
نضيف الفاصوليا الحمراء ونطهو لمدة 5 دقائق أخرى. قللي الصلصة حتى تتماسك إذا لزم الأمر. أضف الأعشاب الطازجة ، سيعطي النعناع طعمًا طازجًا لطيفًا.
تقدم مع الناتشوز. جواكامولي ، قشدة حامضة و شيدر و ليمون على الجانب.

 Source: @watchyourfood

SHARE NOW