وصفات و نصائح مفيدة
طاجين موزات الضأن من تأليف دورين شوستر ، الشيف التنفيذي ذا شيدي مسقط
يكفي 8 أشخاص المقادير 6 قطع لحم ضأن موزه (ملح خشن) بهارات مغربية (راس حانوت) زيت زيتون 50 مل جزر150 جرام كرفس 150 جرام بصل 100 جرام ثوم...
لحم بقري مسلوق في وعاء واحد من جولم جولي ، الشيف التنفيذي | كمبينسكي مسقط
( لحم بقر روست مسلوق، بزنجبيل وجزر (يكفي 8 أشخاص مقادير: لحم أسود أنغس روست 2 500 جرام جزر 8 حبات بصل حبة زنجبيل 80 جرام ثوم 4 حبات ...