نصائح وخدع

إذا كنت من محبي اللحوم ، فربما تكون قد سمعت بالتأكيد عن لحم بقر واغيو وسعره الأسطوري. لحم بقر واغيو هو سلالة يابانية خاصة من الأبقار ، والعبارة حرفية: "وا"...

اذا لم تطبخ قطعة لحم كبيرة من قبل، من الممكن ان يكون صعب عليك معرفة ماذا تفعل و كيف تتأكد من عدم خسارة لحم جيد وعدم خسارة الوقت. دعنا نرشدك...

لقد جمعنا هذا الدليل لمساعدتك على فهم المزيد عن القطع المختلفة المتاحة من لحم الضأن وطريقة الطهي الأنسب لكل قطعة. عند شراء لحم الضأن، قم بشراء اللحم العضوي كلما أمكن...